Recept: kerrierijst
ik heb een recept gevonden dat mij weer terug laat denken aan al die gezellige avonden in Zuid Afrika. wij aten daar bijna elke avond rijst met een kerrie prutje. dus vandaar een recept van rijst met een kerrie prutje. smullen geblazen wordt dat dus!!!!!!!!!!
groetjes annabel
Lekkere pittige rijst met ui, knoflook en kerrie. Heerlijk bijgerecht bij bijvoorbeeld mijn spitskoolgerechten, indische kip- en rundvleesgerechten.
Voorbereiding
Rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
Pel en snipper de ui en de knoflook.
Bereidingswijze
Verhit de olie en bak hierin de ui en knoflook glazig. Kerriepoeder toevoegen en al roerend even meebakken. Gare rijst toevoegen. Alles goed doorroeren.
Rijst op een lage warmtebron al roerend licht bakken en goed warm laten worden. Op smaak maken met peper, zout, verkruimelde bouillontablet, sambal en eventueel wat ketjap.
Serveertips
Lekker met bijvoorbeeld Oosterse wokgerechten.
Je kunt hier ook kroepoek bij eten. dat vinden wij hier in Nederland natuurlijk erg lekker. maar in zuid afrika hebben ze dat luxe product niet. dus ik zou zeggen eet dat hier maar niet bij. lekker gewoon simpel kerrie kip en rijst.
Ready In: 0 min.
Ingrediënten:
- 300 gram rijst zout 1 volle eetlepel milde kerriepoeder 1 grote ui 2 teentjes knoflook 1 theelepel sambal 1 eetlepel ketjap manis 3 eetlepels olie 1 kruidenbouillontablet peper
- zout
Tip category:
Food, Drinks & Restaurants
Check more: related topic
Help others with additions, improvements and tips, ask a question or check de posts (service for WorldSupporters only)
Check more: this content is used in a bundle
volunteering
heyyy allemaal,
ik zal jullie wat gaan vertellen over mijn ervaringen daar in dat verre land Zuid-Afrika. Je zult vast wel eens al die verdrietige gezichtjes en uitgehongerde kinderen hebben gezien uit Zuid-Afrika. Ik wil jullie vertellen dat dat niet overal het geval zo is...
- Read more about volunteering
- 1585 reads
Submenu & Search
Search only via club, country, goal, study, topic or sector