Eco-Friendliness, Fair Trade and Sustainability

WAAR, een winkel vol duurzame cadeaus

Regelmatig bezoek ik de winkels van WAAR. Dit zijn winkels die investeren in eerlijke producten en je zult er dan ook geen één product vinden dat niet eerlijk of biologisch is. Het leuke van de producten is dat er ook vaak informatie bij wordt gegeven over hoe het product is ontstaan en wat jou aankoop van dit product voor effect heeft op de lokale economie van bijvoorbeeld ontwikkelingslanden. Zo kocht ik een paar dagen geleden een ontwerp van Piet Hein Eek.

Ho Chi Minh, Vietnam

Sustainable Socks!

For my birthday this year, my roommate gave me one of the best presents; socks made with abandoned fish nets. These fishnets are taken from the ocean and reused through, among others, making socks out of them. Awesome present since it's sustainable and helps to save the

...

The bottle is the message

Missie

Dopper streeft naar een wereld waar mensen zich bewust zijn van het milieu, waar we actief de hoeveelheid single-use plastic afval verminderen en waar iedereen, dicht bij huis en ver weg, toegang heeft tot veilig drinkwater. We bereiken deze wereld door:

ACTIEF BEWUSTZIJN CREËREN OVER DE IMPACT VAN SINGLE-USE PLASTIC WASTE

ONTWIKKELEN VAN DUURZAME DESIGN FLESSEN VOOR DRINKWATER

HET STEUNEN VAN DRINKWATER EN SANITATIE PROJECTEN WERELDWIJD

This is a bundle of my favorite articles that address Eco-Friendliness, Fair Trade and Sustainability

On the left: Great gift ideas

(The one in Dutch is about the store WAAR at various locations in The Netherlands, where you can buy unique Fair Trade goodies!)

In the middle: Stories and tips

On the right: Recipes

(These recipes are vegetarian or vegan friendly and, of course, you can make sure to use organic and fair trade products)

Ocean / Coral Reef Safe Sunscreen

Did you know that A LOT of sunscreens are very damaging to the ocean and its coral reefs? Between 6,000 and 14,000 tons of sunscreen washes off into our coral reefs every year and accelerates the process of coral reefs bleaching, as well

...

We train and make all equal

In het National Museum in Nairobi kwam ik na het bekijken van de collectie uit in het museumwinkeltje. Er werden verschillende souvenirs en ook kaarten verkocht. Een van de kaartenvakjes bestond uit kaarten gemaakt door Keniaanse vrouwen en meisjes die door middel van het verkopen van hun zelfgemaakte kaarten geld verdienen. Hoewel het soms lijkt alsof alles made is in China, was deze kaart duidelijk made in Kenya. Bij de kaart zat een verklarend briefje: 'Our beautifal handcrafts are made by young women, girls and youth in Kenya who do this to earn a living.

Travelling and the climate: what you could and shouldn't do

Climate has been on the forefront of international negotiations in the past decades. The evidence of human-induced climate change and its consequences is abundant and ever increasing. While states are delving into seemingly never-ending negotiations, citizens and other non-state actors are increasingly acting on reducing emission through all kinds of easy and more inventive ways. One contradicting issue rises, however; the increase in welfare in combination with decreasing flight prices is causing a boost in international aviation numbers.

Fair Trade Banana Bread

brown-banana-loafhero-b5afa454-bdba-4266-ae69-33d2be7f8fd5-0-472x310.jpg

'Fair Trade Banana Bread

225 g (8 oz) self-raising flour
100 g (4 oz) butter
150 g (5 oz) caster sugar
450 g (1 lb) Fair Trade bananas (the gooier the better) 1⁄2 teaspoon salt

2 eggs
175 g (6 oz) mixed dried fruit

Directions

...

Guacamole

Guacamole.jpg

Guacamole: easy, quick, delicous, healthy and vegan! Who doesn't love it? You can dip your nachos in it, spread it on toast or put it as a topping on your rice bowl!

Here's how I make mine:

Ingrediënts

2 Ripe avocados

...

Ugandan vegetable Samosas

samosas_1.jpg

This recipe is from: blog.ssekodesigns.com

I didn't try to make them myself yet, but i ate lots of Samosas in Uganda and they absolutely were my favourite Ugandan food!!

Preheat the oven to 400 degrees F.

Heat the oil in a small nonstick pan. Add the mustard seeds...

Fairtrade bananen met chocola

Mijn absolute favoriet: Banaan met een laagje chocola !

Snijd elke banaan in 6 gelijke stukken en steek in elk stukje een prikkertje. Laat de chocolade au bain marie smelten. Dat is dus een pan die boven een pan hangt met daar heet water erin. Als de chocolade gesmolten is, doop je één...