Recept: Keniaanse Samosa's recept

Een recept voor heerlijke Samosa's, zoals ze in Kenia gemaakt worden.

Samosa’s

Benodigdheden
Bloem
Ui
Gember
Gehakt
Gehaktkruiden

Recept

1.       Bloem met water mengen totdat het een mooi deeg vormt.

2.       Ui en gember fijn snijden en vervolgens aanbakken.

3.       Gehakt toevoegen totdat het rul gebakken is.

4.       Gehaktkruiden toevoegen.

5.       Deeg in stukken verdelen en uitrollen (rond, zoals een pizza).

6.       Deeg in vieren snijden (zodat het kwarten zijn).

7.       Vul elke kwart met een deel van het gehaktmengsel.

8.       Maak een lijm-papje door wat water bij de bloem te voegen totdat het plakkerig is.

9.       Vouw het deeg tot driehoekjes en plak de randjes vast met behulp van het lijmpapje.

10.   Paar minuten frituren.

Image

Tip category: 
Food, Drinks & Restaurants
Supporting content or organization page:
Recipes from around the world and checking local eating habits - Theme
Concerned countries and regions
Image
Tip: type
Tip: date of posting

Image

Image

Help other WorldSupporters with additions, improvements and tips

Image

Related activities, jobs, skills, suggestions or topics
Content access
Content access: 
Public
Statistics