Dag 3: Kippen slachten is niet mijn ding

De wekker ging rond 07:00 uur maar ik werd wakker toen Renee en Sofie geroepen werden omdat iemand zijn tent had ondergekotst.
De douches waren niet erg warm maar het was een stuk luxer dan vooraf verwacht. Evenals het ontbijt. Omelet, toast met pindakaas en jam en thee. We worden verwend! Er stonden voor vandaag een foto-speurtocht, Malawiaanse kookles en inkopen hievoor en Chichewa les op het programma. We werden in vier groepen verdeeld en we moesten verschillende foto’s en opdrachten maken. We worden als blanke ‘toeristen’ natuurlijk ontzettend aangekeken. Sommige Malawianen (vooral kinderen) vinden het geweldig wanneer je ze fotografeert terwijl anderen je bij voorbaat al met minachting aankijken.
Als lunch kregen we rijst met ei en groenten. Best te eten. Daarna kreeg elk groepje een kaartje met in het Malawiaans een boodschappenlijstje. Dit moesten we dus op de lokale markt gaan kopen. Beetje jammer toen het eerste op ons lijstje een levende kip bleek te zijn.
Dus daar liep ons groepje met een op-de-kop-hangende kip door Zomba. In totaal vijf met die van de andere groepjes erbij.
Terug bij Pakachere hadden we nog even vrije tijd en daarna ging de kookles beginnen. Ik heb er vrij weinig (aka niks) van meegekregen. Het slachten van de kippen werd me een beetje teveel als vegetariër. Het was sowieso nogal onverwacht want van tevoren was ons verteld dat we de hele reis geen vlees zouden eten en nu waren mijn groepsgenoten ineens vijf kippen aan het onthoofden.
Verder aten we wat sla en nsima. Dit is een soort (smaakloos) Malawiaans meelachtig gerecht.
Na het eten was ik al doodmoe maar de Chichewa-les stond nog op de planning. We leerden een aantal basiswoordjes en -zinnetjes als ‘Muli bwanji?’ (Hoe gaat het), ‘zikomo kwambiri’ (heel erg bedankt) en ‘ndakukonda’ (Ik hou van je). Hierna gingen we nog evalueren met de groep hoe alles gegaan was deze dag (lekker praten over kippen slachten in Malawi) en toen was het bedtijd.

Welterusten!

ma 08-07-2013