Kelawele (bananenchips)

In ghana hebben ze heerlijke bananenchips!! Ik heb het recept opgezocht en dit wil ik graag met jullie delen (:

Aan de slag!!

Snijd de kookbananen in vingerdikke plakjes en leg ze gedurende 15 minuten in water met zout. Verhit dan de olie. Je dept de plakjes banaan droog met keukenpapier. Daarna leg je ze in de hete olie. Voeg de chilipepertjes toe. Laat ze in ongeveer 3 minuten knapperig worden. Bestrooi ze dan met gemberpoeder. Haal de chips uit de pan en leg ze dan weer op keukenpapier zodat ze uit kunnen lekken.

land : Ghana

Ready In: 30 min.

Ingredients:

  • 4 rijpe kookbananen
  • 2 chilipepers
  • fijngehakt
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • arachideolie
  • zout
  • water
  • keukenpapier
Content categories
More contributions of WorldSupporter author: lisannevanhaaster