Echt een super makkelijk recept die je binnen een half uur op tafel hebt.
- Verhit wat olie in een pan. Fruit hierin de ui.
- Voeg knoflook en gember toe. Bak dit even mee.
- Doe hierbij de couscous. Laat de couscous even meebakken.
- Voeg beetje voor beetje de bouilon erbij. Blijf proeven: is de couscous gaar, dan hoeft er geen bouilon meer bij.
- Zet dit apart.
- Verwarm in een andere pan de rode biet.
- Voeg dit, als het warm is, samen met de makreel bij de couscous.
- Serveer met cashewnoten erbij.
Heb je weinig tijd, zorg er dan voor dat je de makreel niet meer hoeft te fileren.
Number of Persons:
4
Ready In:
30 min.
Ingredients:
500 gram rode biet
2 middelgrote uien
300 gram couscous
500 ml (vis)bouilon
cashewnoten
kruiden (zoals knoflook en gember)
1 gerookte makreel
Add new contribution