Noodles
  • Snijd de knoflook, ui en stemgember in kleine stukjes.
  • Bak dit in de sesam saus. Doe dit tot de ui gefruit is.
  • Voeg vervolgens de chilisaus, ketjap, honing, mosterd toe. Laat dit 5 minuutjes zachtjes doorkoken zodat de smaken goed door elkaar kunnen trekken.
  • Doe ondertussen alle groenten bij elkaar in een andere pan. Roerbak dit in 5 minuten gaar.
  • Voeg de kokosmelk bij de saus.
  • Roer hier de groenten doorheen.
  • Doe hierbij de ongekookte (!) noodles en laat dit alles nog 10 minuten zachtjes doorkoken, zodat de noodles gaar kunnen worden.
  • Serveer dit eten eventueel met gezouten pinda's zodat er ook iets knapperigs is.
Number of Persons: 
4
Ready In: 
25 min.
Ingredients: 
340 gram noodles op ei basis
2 teentjes knoflook
2 uien
75 ml (zoete) chilisaus
2 eetlepels ketjap
Scheutje sesam olie
1 theelepel mosterd
1 eetlepel honing
1 bolletje stemgember
150 gram (ingevroren) sperziebonen
150 gram (ingevroren) tuinerwten
300 gram verse bladspinazie
1 (400ml) blikje kokosmelk
Evt. pinda's
Contributions, Comments & Kudos

Add new contribution

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
Recipe of 10eke
Content
Access level of this page
  • Public
  • WorldSupporters only
  • JoHo members
  • Private
Image
Image
Statistics
21
Connect
WorldSupporter Resources