Dadeltaart

De dadeltaart is echt heerlijk en super makkelijk te maken! Alle ode voor het goede recept gaat naar de Bagels en Beans :)

Bereiden

  • Boter zachtjes smelten
  • Suiker toevoegen en goed roeren, zodat de suiker een beetje oplost
  • Ei met garde goed loskloppen en toevoegen; eventjes doorkoken onder voortdurend roeren. Roer je niet, dan krijg je roerei in je taart.
  • Doe er eventueel twee shotjes caramelsiroop bij en kook nog even door
  • Dadels toevoegen, goed door roeren en zachtjes 1 minuut doorkoken. Ik doe het vaak wat langer, want hoe langer je het zachtjes laat koken, hoe zachter de dadels worden.
  • Koekjes en walnoten in stukjes breken en toevoegen aan het boter-dadelmengsel. Alles door elkaar scheppen
  • Voeg het toe bij de rest, nog een half minuutje doorkoken
  • Stort het geheel in een ingevette taartvorm en druk het goed aan met de bolle kant van een lepel. Laat ongeveer 1½ uur afkoelen in de koelkast voordat het gesneden kan worden. De taart moet 1½ cm dik zijn. Als de taart is afgekoeld, strooi je er cocosstrooisel overheen.
Number of Persons: 
12
Ready In: 
40 min.
Ingredients: 
500 gram dadels
250 gram roomboter
150 gram bruine basterdsuiker
1 rol koekjes (bijv. mariabiscuit
digistive)
1 ei
cocosstrooisel als garnering
evt. 2 shotjes caramelsiroop
evt. 1 handje walnoten in kleine stukjes gehakt
Contributions, Comments & Kudos

Add new contribution

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
Recipe of 10eke
Content
Access level of this page
  • Public
  • WorldSupporters only
  • JoHo members
  • Private
Image
Image
Statistics
19
Selected Categories