Supply Chain Operations Hoorcollege 2

Hoorcollege 2

Procesanalyse: capaciteit en flow

Berekenen doorlooptijd (throughput time):

De capaciteit is de hoeveelheid output dat een systeem kan bereiken gedurende een bepaalde tijdseenheid. Het wordt uitgedrukt door het aantal jobs (items) per tijdseenheid.

Voorbeelden:

  • Ziekenhuis: aantal patiënten per dag op de poli

  • Universiteit: aantal studenten per academisch jaar

Je vraagt jezelf af welke beslissingen je neemt op basis van de capaciteit. Dit gebeurt op verschillende niveaus:

  • Strategisch: (hoeveelheid fabrieken) het bepalen van het algehele capaciteitsniveau van kapitaal-intensieve middelen:

  1. Materieel

  2. Faciliteiten

  3. Arbeidskrachten

Dit gebeurt in overeenstemming met de bedrijfsstrategie. Wanneer de capaciteit te hoog is gaat de prijs uiteindelijk naar beneden (een voorbeeld hiervan is de olieprijs). Wanneer de capaciteit te laag is gaat de service rate omlaag (bijvoorbeeld nee-verkopen). Bedrijven voeren capaciteitsuitbreiding altijd stapsgewijs, meestal in kleinere stappen (incrementeel). Toch blijven deze stappen vrij groot. Stijging gaat dus altijd in blokjes Bij een grotere capaciteit zijn er schaalvoordelen.

 

Externe capaciteit (bij capaciteitstekort):

  • Uitbesteden: hier zit echter een groot risico van overstappen achter

  • Delen van capacteit: voorbeeld: RUG geeft hoorcolleges in de stadskerk. Hierdoor worden voor meerdere partijen hun problemen opgelost.

 

Capaciteitsfocus (diseconomies of scope)

Focuses factory (Skinner, 1974): Een bedrijf specialiseert zich op één product. Een (deel van een) organisatie presteert veel betere wanneer het zijn middelen concentreert op één taak, in plaats van dat het probeert te voldoen aan een uiteenlopende vraag van interne of externe klanten.

 

Capaciteitsalternatieven

 

Groeiende vraag 3 beslissingen mogelijk: verplaatsen, vergroten en niets doen. Als er wordt gekozen voor ‘niets doen’ kan er na een jaar alsnog beslist worden te vergroten. Je maakt voor elke keuze een kosten-baten analyse. Hierin bereken je de omzet, kosten en de waarde. Vervolgens zet je dit in een beslissingsboom. Bekijk het gemiddelde tussen de hoogste en laagste waarde per keuze.

  • Tactisch: Hoeveelheid machines per fabriek

  • Operationeel: Het aantal uur dat een machine draait

Verschillende vormen van capaciteit:

  • Ontwerpcapaciteit (Design capacity): De hoeveelheid dat wordt geproduceerd als alles perfect gaat. Dit wordt in werkelijkheid dus vrijwel nooit gehaald.

  • Effectieve capaciteit (Effective capacity): Ontwerpcapaciteit – geplande stilstand zoals lunchpauze, ploegenwissel en onderhoud.

  • Werkelijke capaciteit (Actual capacity): Effectieve capaciteit – ongeplande stilstand zoals kwaliteitsproblemen, defecten en ziekte.

  • ... Interested? Read the instructions below in order to read the full content of this page.

Access options

The full content is only visible for JoHo members.

  • For information about international JoHo memberships, read more here.
  • Are you already a member? Add your JoHo membership number to your World Supporter account to activate your member access
  • or mail info@joho.org

 

For Dutch visitors

Toegang tot pagina of document:

Word JoHo donateur of abonnee voor online toegang

  • Om online toegang te krijgen kun je JoHo donateur worden
  • Lees hieronder meer over JoHo donateur en abonnee worden

Je bent al donateur, maar je hebt geen toegang?

  • Log in, of maak een account aan als je dat nog niet eerder hebt gedaan.
  • Voeg je JoHo (member) nummer toe aan je account voor volledige toegang. Je kunt dit nummer vinden op JoHo.org/user of in de bevestigingsmail van je JoHo donateursinschrijving. Kom je er niet uit, neem dan even contact op!

Kom je er niet helemaal uit of heb je problemen met inloggen?

-----------------------------------------------

 


 JoHo donateur (WorldSupporter) worden

JoHo donateurschap (€5,- per jaar)

  • Voor wie €10,- korting wil op zijn JoHo abonnement
  • Voor wie JoHo WorldSupporter en Smokey projecten wil steunen
  • Voor wie gebruik wil maken van alle gedeelde materialen op WorldSupporter
  • Voor wie op zoek is naar de organisatie bij een vacature

 JoHo abonnementen

    JoHo abonnement (€20,- per jaar)

    • Voor wie online volledig gebruik wil maken van alle JoHo's en boeksamenvattingen voor alle fases van een studie, met toegang tot alle online HBO & WO boeksamenvattingen en andere studiehulp
    • Voor wie gebruik wil maken van de gesponsorde boeksamenvattingen (en er met zijn pinpoints 10 gratis kan afhalen in een JoHo support center of bij een JoHo partner)
    • Voor wie gebruik wil maken van de vacatureservice en bijbehorende keuzehulp & advieswijzers
    • Voor wie gebruik wil maken van keuzehulp en advies bij werk in het buitenland, lange reizen, vrijwilligerswerk, stages en studie in het buitenland
    • Voor wie extra kortingen wil op (reis)artikelen en services (online + in de JoHo support centers)
    • Voor wie extra kortingen wil op de geprinte studiehulp (zoals tentamen tests en study notes) in de JoHo support centers

    Steun JoHo en steun jezelf door JoHo donateur te worden

    Direct Donateur Worden

     

     

    Contributions, Comments & Kudos

    Add new contribution

    CAPTCHA
    This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
    Image CAPTCHA
    Enter the characters shown in the image.
    Summaries & Study Note of lucaslucas103
    Join World Supporter
    Join World Supporter
    Log in or create your free account

    Why create an account?

    • Your WorldSupporter account gives you access to all functionalities of the platform
    • Once you are logged in, you can:
      • Save pages to your favorites
      • Give feedback or share contributions
      • participate in discussions
      • share your own contributions through the 11 WorldSupporter tools
    Content
    Access level of this page
    • Public
    • WorldSupporters only
    • JoHo members
    • Private
    Statistics
    24
    Selected Categories
    Promotions
    wereldstage wereldroute

    Tussenjaar of sta je op het punt op kamers te gaan?

    Wereldroute biedt jou een leerzaam en onvergetelijk Student Prepare Program aan