'Vandaag maak ik brownies! Fairtrade brownies nog wel die gemaakt zijn op een eerlijke manier. Dit betekent dat alle ingrediënten zijn verworven zonder dat het schadelijk is voor de boeren in Afrika die het produceren (rietsuiker en cacao). Ik maak de brownies voor een vriendin, en in ruil daarvoor leent ze mij haar enorme backpack voor mijn reis naar India! Double win :).'